丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹(shù)脂、聚氨酯樹(shù)脂的的重要原料,這方面的用量約占丙二醇總消費(fèi)量的45%左右,這種不飽和聚酯大量用于表面涂料和增強(qiáng)塑料。丙二醇的粘性和吸濕性好,并且無(wú)du,因而在食品和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、kang凍劑、潤(rùn)滑劑和溶劑。
在食品工業(yè)中,丙二醇和脂肪酸反應(yīng)生成丙二醇脂肪酸酯,主要用作食品乳化劑;丙二醇是調(diào)味品和色素的優(yōu)良溶劑。由于丙二醇與各類(lèi)香料具有較好互溶性,用做各種香精的載體,也用作化妝品的溶劑等等。丙二醇還用作煙草增濕劑、食品加工設(shè)備潤(rùn)滑油和食品標(biāo)記油墨的溶劑。丙二醇的水溶液是you效的kang凍劑。